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山东美食对应十二星座看看你是哪一款

字号+ 作者:admin 来源:未知 2018-10-19 我要评论

枣庄是山东最嗜辣的地区,招牌菜就是枣庄辣子鸡。鸡必须选用小公鸡,切成小块,加入大量的本地鲜辣椒配以米醋,爆炒而成。辣子鸡辣中有香,吃得你满头大汗,因为加入米醋

 

 

 

   
 
 
 
 

 

 
 
 
 
 
 
 
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  枣庄是山东最嗜辣的地区,招牌菜就是“枣庄辣子鸡”。鸡必须选用小公鸡,切成小块,加入大量的本地鲜辣椒配以米醋,爆炒而成。辣子鸡辣中有香,吃得你满头大汗,因为加入米醋中和使得辣而不过,特别过瘾。白羊座的人热情冲动、爱冒险、慷慨、天不怕地不怕,很适合你吃奥!

  煎饼是山东的特产,泰安的煎饼的种类是最丰富的。煎饼制作非常简单,将各种粮食泡发后磨成细糊,绝不加入任何添加剂和色素,摊在鏊子上烙熟即成。做好后的煎饼质地薄如纸,香酥干脆,而且可以长时间保存。正如金牛座的性格——谨慎、务实、保守。

  博山人对于做酥锅,有一种近乎神圣的意思——家家都做,好像没有了酥锅就不是过年。所谓“穷也酥锅,富也酥锅”,那是说做酥锅的原料可以根据自己的条件来搭配。比如你家富有,可以整鸡整鱼的做进去,他家条件差,可以把些鱼头鱼尾,碎肉鸡架什么的做进去,也叫“酥锅”,来客人了,盛上一盘:尝尝俺家酥锅!所以有“家家做酥锅,一家一个味”之说。双子座的人机智、善变、好奇心旺盛,就好比这博山酥锅,一家一味,变幻无穷。

  单县羊汤是菏泽地区的传统名吃。单县羊肉汤采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。汤质呈乳白色,切碎熟羊肉,加乳汤、蒜苗、香辣油,趁热食用,入口不腥不膻,香醇不腻,味道鲜美,回味悠长。羊肉有御风寒,补体虚的作用,一年四季均可食用,中医有冬病夏治一说,伏天喝辛温大热之羊肉汤,汗流浃背,至冬身体强壮,尤能御寒。一碗浓厚的羊肉汤暖胃、暖心、暖身体。诚如巨蟹座的人,充满了爱心,温柔体贴与善良。

  潍坊古称潍县,当时到县里赶集的农民吃不上热饭,便有人在集市上架起大铁锅,为路人煮菜热饭,因锅无盖,人们便称之为朝天锅。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌锅师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,根据顾客要求,把肠、山东美食对应十二星座看看你是哪一款肚等切碎,放在饼上,捏上细盐,卷成火筒状,送到顾客手中。朝天锅经济实惠,肉汤随喝随舀,肥而不腻,营养丰富,最重要的是想吃什么就在薄饼里卷什么,非常随意。狮子座的人往往都热情、阳光、大方,喜欢吃肉的不妨吃一顿朝天锅,感受一下这种随遇而安的快乐生活。

  济宁是京杭大运河重要的航点,几百年前,在济宁这个南北水陆要冲,本是南方人主食的大米和北方的酱肉相遇了,造化成独具特色的美食——甏肉干饭。济宁甏肉干饭制作有几个特点:选料精,必须是鲜嫩薄膘的五花肉;投料准,对所用主料、配料,都严格过秤下锅;主、配料还必须分别制作,不能混淆;烹饪时,必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏,不能用金属器皿。大米饭粒粒如玉、甏肉色泽红润,肥而不腻,咸香可口,堪称一绝。处女座的人追求完美,镇静、挑剔、是细节完美主义者,一定会对甏肉干饭情有独钟的。

  哈啤酒,吃蛤蜊,洗海澡,这是青岛市民原生态的生活方式。蛤蜊也叫嘎啦、花噶,是最普通而且是最便宜的海鲜,做法很多,但岛城人最爱“原汁蛤蜊”。将蛤蜊洗净,放入锅中,水慢慢沸腾,蛤蜊也渐渐张开口子,开了撒上把香菜,汤白菜青,原汁原味,鲜美醉人。天秤座的人常常追求和平和谐的感觉,优雅、洒脱、追求公平,这正如一盆青岛原汁蛤蜊。

  糁汤是鲁南地区的特色早餐,临沂的牛肉糁汤最为有名气。山东人习惯把糁念作(sá),其实汉字发音没有(sá)这个音,这个字念做(shēn)。糁汤是用牛羊肉和大骨熬汤,放入十几种香料和葱姜提味,再放入麦仁、淀粉等熬成浓汤。中医讲究人体清晨寒气重,需要排除体内的寒气,而糁汤则是最佳食品。糁汤里面加入了大量的黑胡椒,而胡椒具有祛风驱寒,开胃利尿的功效。试想一下,在一个寒冷的清晨,喝上一碗热辣香肥的糁。

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